Les galettes de rois les plus originales et savoureuses de la capitale   Je déclare la saison des galettes ouvertes ! J’aime la galette mais savez-vous comment ?!  Ami(e)s gourmands, amateurs de frangipane, amateurs de galette des rois ou encore de brioche enrobée de sucre ou de fruits confits, nous allons nous régaler ce dimanche 6 janvier 2019, date de l’Epiphanie. Cette année encore, les chefs pâtissiers de grandes maisons ne cessent de nous surprendre par leurs créations originales   des galettes des rois.  Succomber aux douceurs et l’originalités des galettes des rois. Frédéric Cassel a imaginé une galette des rois dégustative et…